Книжный интернет-магазин «Китони»
Кол-во страниц
224
Обложка
твердая
Тираж
800
ISBN
978-5-93439-465-4
Год издания
2014
Издательство
Р-Валент
Поставщик
29
285 Р

наличие на складе: Есть на складе

Виссон Л. 200 блюд русского зарубежья

Виссон

Куда бы ни заносила русских их эмигрантская судьба, они любовно сберегали те рецепты и навыки приготовления пищи, которые когда-то были вывезены из России. Все годы эмиграции в Париже, Берлине, Белграде и Нью-Йорке русские женщины радовали друг друга, своих близких и своих иноязычных друзей блюдами родной кухни. Сотни рецептов, бережно передававшихся эмигрантами из поколения в поколение, нельзя было найти тогда ни в советских кулинарных книгах, ни в книгах о русской кухне, изданных на Западе. Как и многие другие традиции русской культуры, пришедшие в упадок на родине в советскую эпоху, классическое русское кулинарное искусство свято хранилось в эмиграции. Это наследие спасено дорогой ценой. Представленные в настоящем издании рецепты традиционной русской кухни были многократно апробированы и усовершенствованы тем уникальным поколением эмигрантов из России, к которому принадлежали и родители Линн Виссон.

Комментарии

  • ВКонтакте
  • Facebook

Китони рекомендует

Вкусные рисунки Екатерина Ларионова 306 Р
100 рецептов из цесарки Самсон Согоян 3600 Р
Десерты. Пер. с нем. Лафер Йоханн 450 Р
Закуски. Пер. с нем. Лафер Йоханн 450 Р
Супчики Котятова Н. И. 120 Р
 Оплата  |  Доставка